Diyetisyen Olmayı Öğrenin! 5 Adımda Diyetisyen Nasıl Olunur?

Diyetisyen ne yapar?

Diyetisyenler, hastaların akut ve kronik sağlık sorunlarını yönetmelerine yardımcı olmak için gıda ve beslenmeyi kullanır. Diyet ve beslenme uzmanları olarak, hastalara sağlık sorunlarını çözmek veya sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için ne yemeleri gerektiği konusunda tavsiyelerde bulunurlar. Aşağıdaki görevlerden sorumludurlar:

• Hastaların sağlıkla ilgili endişelerini ve beslenme ihtiyaçlarını değerlendirin:  Diyetisyenler, ele almak istedikleri sağlık sorunlarını değerlendirmek ve beslenmeyle ilgili endişe duyulan alanları belirlemek için hastalarla konuşmak için önemli miktarda zaman harcarlar. Bazı diyetisyenler, yaşlılar veya kanser hastaları gibi belirli hasta türleriyle çalışma konusunda uzmanlaşmıştır.

• Hastalar için özelleştirilmiş diyet planları geliştirin:  Diyetisyenler, hastalarla görüştükten sonra müşterilerinin özel beslenme ihtiyaçlarını ve bütçe gereksinimlerini dikkate alan yemek planları oluşturur. Hastalara yeni diyetlerini nasıl benimsemeleri ve sürdürmeleri konusunda tavsiyelerde bulunurlar.

• Hastaların ilerlemesini takip edin:  Hastaların yeni bir diyet planına başlamasına yardımcı olduktan sonra, diyetisyenler ilerlemelerini izlemek için müşterileriyle rutin olarak buluşur. Hastaların sonuçlarına bağlı olarak, diyetisyenler müşterilerinin başarılı olmasına yardımcı olmak için değişiklikler veya eklemeler önerebilir.

• Beslenmenin sağlık üzerindeki etkilerini araştırın:  Sağlık ve beslenme konusunda uzman olan diyetisyenler, alanlarındaki en son araştırmaları takip eder. Çoğu endüstri yayınlarını okur ve düzenli olarak konferanslara katılır.

• Diyet ve beslenme hakkında yazın ve konuşun:  Birçok diyetisyen de sağlık ve beslenme üzerine kendi bilimsel araştırmalarını yayınlayarak veya bu araştırmalar hakkında konuşarak alana katkıda bulunur. Topluluk diyetisyenleri olarak çalışanlar, sağlıklı bir diyetin başarılması ve sürdürülmesi hakkında düzenli olarak eğitim materyalleri geliştirirler.

Diyetisyen gereksinimleri

Diyetisyenler için iş listeleri genellikle orta öğretim sonrası eğitim, staj eğitimi, sosyal beceriler ve isteğe bağlı sertifikaların bir kombinasyonunu gerektirir.

Eğitim

Diyetisyenlerin bu alanda çalışabilmeleri için en az lisans mezunu olmaları gerekmektedir. İleri düzey pozisyonları takip edenlerin çoğu aynı zamanda yüksek lisans derecesine sahiptir. Aşağıdaki ana dallar diyetisyenler için en yaygın olanlardır:

• Klinik beslenme:  Genellikle bir yüksek lisans programı olarak sunulan bu ana dal, adayları klinik ortamlarda çalışacak ve öğrencilerin diyetetik ve beslenme teorilerini, araştırmalarını ve klinik uygulamalarını öğrenmelerine yardımcı olabilir.

• Diyetetik:  Bu bölümle öğrenciler, yemek yönetimi, klinik danışmanlık, beslenme eğitimi ve toplum beslenmesi gibi konuları öğrenirken diyet ve beslenmenin temellerini öğrenebilirler.

• Gıda ve beslenme:  Bu bölüm, adayların diyet ve beslenme biliminde ustalaşmasına yardımcı olurken, öğrencilerin hastalara sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürme konusunda tavsiyelerde bulunmak için ihtiyaç duydukları eğitim kavramlarında ustalaşmasına yardımcı olur.

Diyetisyenler, hastalarla çalışmaya hazırlanmak için genellikle deneyimli bir profesyonelin yanında birkaç yüz saatlik eğitim sağlayan uzun stajları tamamlarlar. Bazıları bu eğitimi lisans veya yüksek lisans programlarından sonra, bazıları ise üniversitelerinin gerektirdiği bir staj programının parçası olarak tamamlar.

sertifikalar

Çoğu eyalet, diyetisyenlerin sahada çalışmak için lisans almasını gerektirir ve her birinin lisans almak için farklı gereksinimleri vardır. Eyaletinizin gereksinimlerini onaylamak ve gerekli lisansları almak için Diyetetik Kayıt Komisyonuna danışın.

Bir eyalet lisansı ile birlikte, birçok diyetisyen ek bir sertifika almayı tercih eder. En yaygın kimlik bilgisi, Diyetetik Kayıt Komisyonunun yönettiği Kayıtlı Diyetisyen (RD) kimlik bilgisidir. Bu sertifika, adayların orta öğretim sonrası eğitim ve staj deneyiminin bir kombinasyonunu tamamlamasını ve bir kayıt sınavını geçmesini gerektirir. Pek çok eyalette, RD kimlik belgesi gereksinimleri, lisans alma gereksinimlerine benzer.

Bazı diyetisyenler ayrıca onları özel popülasyonlarla çalışmaya hazırlayan bir sertifika almayı da tercih ediyor. Bu kimlik bilgileri, Diyetetik Kayıt Komisyonu aracılığıyla edinilebilir ve adayların güncel bir RD sertifikasına sahip olmasını, beş yıl boyunca en az 2.000 saatlik RD iş deneyimine sahip olmasını ve bir sınavı geçmesini gerektirir:

• Gerontolojik Beslenme:  Bu uzmanlık sertifikası, adayı yaşlı hastalarla çalışmaya hazırlar.

• Onkoloji Beslenmesi:  Bu sertifikaya sahip RD’ler, kanserli veya kanserden iyileşen hastalarla çalışmak için özel olarak hazırlanmıştır.

• Pediatrik Beslenme:  Bu sertifikaya sahip adaylar bebek ve çocuklarla çalışabilirler.

• Renal Nutrition:  Bu uzmanlık sertifikası, bir adayı böbrek sorunları olan hastalara tavsiye vermeye hazırlar.

• Spor Diyetitiği:  Bu sertifikaya sahip RD’ler, spor yapan kişi ve takımlarla çalışmak üzere eğitilmiştir.

Yetenekler

Bir diyetisyen olarak başarılı olmak için aşağıdaki becerilere ihtiyacınız vardır:

• İletişim becerileri:  İster hastalarla ister meslektaşlarla çalışıyor olsunlar, diyetisyenlerin açık sözlü olması ve yazması gerekir. Hastalara talimatları iletebilmeli ve hastanın ilerlemesini doğru bir şekilde izleyebilmelidirler.

• Empati:  Diyetisyenler genellikle kalıcı ve sinir bozucu sağlık sorunları olan hastalarla çalıştıkları için empatik olmalıdırlar. Hastalara tavsiye verirken, hastalarının duygularını ve motivasyonlarını anlamaya çalışmalı ve onlarla gerçek bir özen ve ilgi gösterecek şekilde çalışmalıdırlar.

• Dinleme becerileri:  Diyetisyenlerin hastalarının sağlık geçmişlerini ve güncel sorunlarını anlamak için mükemmel dinleme becerilerine ihtiyacı vardır. Dikkatli notlar almayı ve takip eden sorular sormayı içeren aktif olarak dinleyebilmelidirler.

• Araştırma becerileri:  Diyetisyenler, akut ve kronik durumlara yönelik testleri ve stratejileri ayrıntılarıyla anlatan bilimsel yayınları düzenli olarak okurlar. Bu bilgileri işlemek ve uygulamak için güçlü araştırma becerilerine ihtiyaçları vardır.

• Problem çözme becerileri:  Hastalar sıklıkla karmaşık sağlık sorunları için yardım talep ederler. Diyetisyenler, durumları değerlendirebilmeli, olasılıkları keşfedebilmeli, riskleri tartabilmeli ve hastalarının diyet ve beslenme sorunlarını ele alan çözümler sunabilmelidir.

Diyetisyen çalışma ortamı

İşverenlerine bağlı olarak, diyetisyenler çeşitli ortamlardan birinde çalışabilirler. Serbest çalışan diyetisyenler genellikle kendi ofislerinde çalışırlar ve burada hastalarla diyet ve sağlık sorunlarını tartışmak ve takip etmek için bir araya gelirler. Diğer diyetisyenler kliniklerde, hastanelerde veya özel muayenehanelerde çalışmakta ve hastalarla klinik odalarında buluşmaktadır. Yine de diğer diyetisyenler, büyük hasta veya öğrenci grupları için yemek planları geliştirdikleri okullar veya hastaneler gibi kamu kuruluşlarında çalışmaktadır.

Birçok diyetisyenin haftada 40 saati vardır ve standart olarak dokuz ila beş saat çalışır. Bazı diyetisyenler hasta programlarına uymak için akşamları, hafta sonları veya standart olmayan diğer zamanlarda çalışabilirler.

diyetisyen nasıl olunur

Bir diyetisyen işi bulmak için aşağıdaki adımları göz önünde bulundurun:

1. Lisans derecesi alın:  İlk olarak, diyetetik veya gıda ve beslenme alanında lisans derecesi alın.

2. Bir yüksek lisans derecesi  düşünün: Özellikle kendinizi ileri düzey pozisyonlara hazırlamak istiyorsanız, klinik beslenme veya benzer bir alanda yüksek lisans derecesi almayı düşünün.

3. RD sertifikasını düşünün: RD sertifikasını  almayı ve gerekli gereksinimleri tamamlamayı planlayıp planlamadığınıza karar verin.

4. Eyalet ruhsatı gerekliliklerini tamamlayın: Eyalet ruhsatını  almak için kalan gereklilikleri tamamlayın.

5. Bir uzmanlık sertifikasına karar verin:  Alanda en az 2.000 saat deneyim kazandıktan sonra, kendinizi yaşlı, pediatrik veya diğer popülasyonlarla çalışmaya hazırlamak için bir uzmanlık sertifikası almayı düşünün.

Diyetisyen iş tanımı örneği

Miller Private Practice, klinik ekibimize katılmak için deneyimli bir kayıtlı diyetisyen arıyor. Aday, çocuk hastalar ve bakıcıları ile buluşacak, beslenme ihtiyaçlarını belirleyecek, kişiye özel diyet planları geliştirecek ve hastanın ilerlemesini izleyecektir. İdeal aday, Diyetetik Kayıt Komisyonu’ndan bir RD sertifikasına ve Pediatrik Beslenme sertifikasına sahip olacaktır. Klinik ortamda en az beş yıllık diyetisyen deneyimine sahip empatik bir problem çözücüyseniz, sizden haber almak istiyoruz.